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●新蛙種超迷你 可坐在指甲上

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這裡指的一份包括80公克蔬菜或水果,相當於1條小香蕉、1顆梨子或3匙滿滿的菠菜或豆子。

英國廣播公司(BBC)選出本週全球各地的新知趣聞,例如科學家解決番茄醬難倒出來的難題;每天10蔬果助人活更久;以及科學家在印度發現新種迷你蛙。

BBC精選

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番茄醬難倒出來氣死人 科學家有解

上述結果刊登於「國際流行病學期刊」(International Journal of Epidemiology),是分析95項不同研究、涵蓋約200萬人飲食習慣得出。

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這個麻省理工學院(MIT)研究團隊

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表示,這種塗料安全無毒,製材以食物為基礎,也可應用在牙膏、化妝品等包裝上。

科學家花了5年探索西高止山脈(Western Ghats)地區,發現這些小型兩棲動物數量多,但可能因為體型太小、棲息地隱密和叫聲像昆蟲才被人忽略。

●番茄醬輕鬆倒? 秘密在瓶上

英國倫敦帝國學院(Imperial College London)研究指出

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,天天5份蔬果有益健康,不過一天10份蔬果會更好,有助全球每年多達780萬人免於早逝。

研究人員表示,每天5份蔬果很好,但吃10份蔬果會更好。若每天能吃800公克蔬果(相當於10

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份),有助心臟疾病機率降低24%;中風機率降33%;心血管疾病機率降28%;整體癌症機率降13%,早逝機率降31%。

●一天10蔬果有助延年益壽

法新社報導,根據PeerJ期刊21日刊登的研究,科學家在印度偏遠地區發現4個新品種夜蛙,體型小到可以坐在指甲上。

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美國麻州波士頓科學家想出一個辦法,能讓番茄醬輕鬆倒出,一滴都不浪費。他們研發出一種塗料,讓瓶子內側超滑,番茄醬就能順利倒出。

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